Понедельник, 18.12.2017, 13:55
Приветствую Вас Гость

Tortess


Tortess. Торты, оформление тортов, рецепты
Главная » Статьи » Рецепты и оформление

Клубничный крем

клубничный кремКлубничный крем

300 гр клубники

0.5-1 стакан сахара (по вкусу)

200 гр взбитых сливок

клубничный ликер

Легкий клубничный крем, который очень подходит для прослойки тортов. Клубнику помыть и тщательно обсушить. Далее растираем ее с сахаром до получения однородной массы. Взбиваем сливки до крепких пиков – это могут быть сухие сливки, которые можно взбить на молоке или жидкие, которые продаются в пакетах. Во взбитые сливки аккуратно добавляем клубничную массу и перемешиваем ложкой. Если получаются разводы, в разрезе торт смотрится еще красивее.

Для полноты вкуса можно добавить немного клубничного ликера прямо в крем или сделать клубничную пропитку бисквита.


Категория: Рецепты и оформление | Добавил: Ozzalina (04.10.2011) | Автор: Ozzalina
Просмотров: 954 | Теги: кремы, клубничный крем, Торты | Рейтинг: 5.0/1
Форма входа
Категории раздела
Рецепты и оформление [19]
Тут будут собраны рецепты и способы оформления тортов, которыми пользуюсь я.
Интересные заметки [6]
Интересные статьи на различные темы. Кулинария, дом, семья, хобби, увлечения, здоровье, красота.
Мастер-классы [2]
Мастер-классы по работе с мастикой
Ваши идеи [0]
Добавляйте свои рецепты сладостей, выпечки, десертов, а также интересные идеи.
Поиск
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0